Это неудачно, надо убрать лишнее (кстати, у меня ошибка в опред. Esat, где надо исправить 0,05 на 0,025). В компрессионных испытаниях начальное просадочное давление одно, равное давлению при εsl = 0,010. В штамповых испытаниях тоже одно: "принимают давление, соответствующее точке перегиба графика для грунта, испытываемого в насыщенном водой состоянии". Деформируемая зона также определяется однозначно с учетом предполагаемого фактического давления на грунт в основании фундамента, равного сумме давлений от нагрузки фундамента и собственного веса грунта в насыщенном водой состоянии на отметке испытания (5.4.6). Остальные давления должны нас мало интересовать. По ГОСТ Esat1= 6,1; Esat2= 5,9 МПа, если интерполировать по εsl = 0,010, то Esat1= Esat2= 6,0 МПа. В рекомендациях (1974) показано, что 0,01 зашита в формуле Ssl. Для примера с последней ступенью 0,30 МПа имеем По ГОСТ Esat1= 6,1; Esat2= 6,8 МПа; по εsl = 0,010, Esat1= 6,0; Esat2= 6,9 МПа. Для практических целей проще считать по εsl = 0,010.
Где использовать pz, ср не знаю. Можно направить расчеты авторам ГОСТ.